Argania żelazna jest drzewem należącym do rodziny sączyńcowatych (Sapotaceae), pochodzi z Maroka i może osiągać wysokość 10 metrów. Od zamierzchłych czasów olej arganowy wykorzystuje się ze względu  na jego szereg właściwości dietetycznych i kosmetycznych, potrzebnych do pielęgnacji skóry i włosów. Bogaty w nienasycone tłuszcze i witaminę E, świetnie sprawdza się jako przeciwutleniacz udaremniający działanie szkodliwych wolnych rodników. Usprawnia pracę układu nerwowego i pozytywnie stymuluje układ mięśniowy a także, ze względu na obecność kwasów tłuszczowych, ma korzystny wpływ na choroby sercowo-naczyniowe. Olej arganowy ma silne działanie odżywcze, zapewnia nawilżanie i znacznie poprawia elastyczność skóry. Działa kojąco, ujędrniająco, przeciwzapalnie, zmniejsza przekrwienie skóry trwale wzmacniając i obkurczając naczynka włosowate, a będąc poszukiwanym składnikiem naturalnych produktów kosmetycznych pomaga w utrzymaniu ich trwałości. Skutecznie wspomaga leczenie trądziku, egzemy i łuszczycy w przypadku skóry  suchej i oparzeń. Berberyjskie kobiety to doskonały przykład cudownego działania oleju arganowego. Pomimo ekstremalnych warunków życia mogą pochwalić się piękną i młodą skórą, zdrowymi paznokciami oraz lśniącymi włosami.